夏の香りがする庭~瓜生山の恵み~ 2025年8月25日コラム また瓜生山荘の庭に夏にさわやかさを運ぶ実がなっていました。 おそらくこの柑橘系の実はカボスようです。よく見ると表面には独特の凹凸があり、秋に向けて成長を続ける若実ですね。その爽やかな香りとキリッとした酸味が、焼き魚や鍋料理など、様々な日本の食文化を彩ってきた身近な夏の恵みです。 通路の横にあるので、毎日その横を歩くたびに成長を観察できるのはちょっとした楽しみになっています。 文明哲学研究所の庭ということもあり、こうした自然の移ろいを眺めながら静かに思索するのも面白いかもしれませんね。